每日邮报报道，近日，众多外国观众指责《英国家庭烘焙大赛》涉嫌“边缘性种族歧视”，因为他们认为选手们在“日本周”上纷纷做起了中国菜，泛化了所有亚洲食品。
据悉，当天节目的主题是“日本周”，在第一轮的比赛中，根据规则，参赛者们要做出日本包子，而日本包子中通常会使用叉烧、天妇罗或其他馅料。但是，当天的一些选手却选择了中式馅料，并且其中一位参赛选手爱米娜甚至把她的鸡肉包做成了熊猫的形状，而众所周知，熊猫是来自中国的，所以这一切行为让观众感到很困惑。
节目播出之后，众多网友纷纷表达了他们的疑惑，有些甚至因此感到愤怒。一位日本网友在推特上写道，他觉得自己被今晚节目的无知和种族主义冒犯了，这不仅侮辱了他们日本人，还侮辱了中国人，以及所有人的智力。
还有人在推特上写道：“我对日本周抱有希望，但将所有亚洲食品与日本联系起来，助长了一种种族主义的说法，即所有亚洲人都是一样的，这在任何时候都不是一件好事，尤其是现在东亚人正因新冠病毒而受到种族歧视。”
还有网友直接指出，这是日本周，不是中国周。在日本周做中餐是一种很粗鲁的事，这太种族主义了。
至此，有人可能会认为这些网友是在小题大做，但是这并不只是一道菜的问题，这档节目暴露出的更深层次的问题是西方社会对东亚或者整个亚洲食物认知的狭隘，甚至还可以延伸到对这个群体的不完全认知。
一直以来，西方社会就存在有高度的种族自恋情结，所以才会有那么多的人信奉白人至上主义，在这样的情况下，他们自然不会把过多的注意力放在那些“不起眼”的人种身上。而后来，随着现代社会的发展，这种现象逐渐有所改善，但是，西方对东方的认知也还是残缺不全的，并且存在严重的“刻板印象”。